Teh Kembang
Cara bikinnya: Cemplungin kembang ke dalam poci, lalu kembang akan merekah dan menyebarkan sari-sari tehnya ke seluruh air.
Tunggu sekitar 15 menit sampai seluruh air dalam poci terlarut bersama teh.
Rasa: Pahit, sebetulnya. Jadi saya tambahkan gula sendiri, hehehe.
Bagaimanapun, tehnya cukup unik, enak di lidah, dan cukup eksotis buat difoto.
Lokasi: Sebuah restoran Belgia di kawasan Setiabudi di Bandung.
http://laurentina.wordpress.com
www.georgetterox.blogspot.com
Yup, disini memang cukup banyak macam teh, dan sebagian juga beraroma bunga gitu. 😀 Tapi kalau bikin sendiri gini juga rasanya mungkin agak 'berbeda' ya, karena kembangnya kan (berbentuk) kembang beneran dan bukan dalam bentuk teh celup gitu, hehe 😀
Tadinya saya juga nggak percaya kalo kembang kuntum gitu bisa berubah jadi teh. Ternyata bisa juga ya, hihihi..
aku biasanya gak suka teh yang aroma bunga melatinya kuat banget, mbak. Emang semua kembang bisa dimasukkan ke dalam teh?
Ya kalo nggak seneng aroma melatinya kuat banget, taburin aja aroma kembang lain, kan aroma melatinya jadi tersamarkan, hihihi.
Nggak semua kembang bisa dimasukkan ke dalam teh. Contoh kembang yang tidak bisa dimasukkan ke dalam teh adalah kembang sepatu, kembang sedap malam, dan kembang desa..
teh kembang?
komposisinya apa nih vic? ada kembang desanya juga kah?
Sebagai penikmat pasif, waktu itu saya nggak nanya komposisinya apa, Met 😀
Tapi yang jelas, jangan pernah mencemplungkan kembang desa Anda untuk dijadikan the 😀
pakein madu vic, instead of gula. lebih enak kalo menurut gua.. 🙂
Lha, nggak kepikiran. Restorannya juga nggak nyediain madu sachetan..