Stories by Your Go-To Surabaya Food Blogger https://vickyfahmi.com/category/vicky-laurentina-rants/food-culinary/ This blog loves discussing about content. Thu, 25 Sep 2025 01:50:58 +0000 en-US hourly 1 https://vickyfahmi.com/wp-content/uploads/2016/05/cropped-Favicon-32x32.jpg Stories by Your Go-To Surabaya Food Blogger https://vickyfahmi.com/category/vicky-laurentina-rants/food-culinary/ 32 32 Tengkleng Pak Manto dan Perjuangan Makannya https://vickyfahmi.com/tengkleng-pak-manto/ https://vickyfahmi.com/tengkleng-pak-manto/#comments Sat, 29 Apr 2023 14:01:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13953 Tengkleng sendiri adalah makanan dari daging yang nempel di tulang-tulang kepala kambing. Daging ini biasanya direbus selama berjam-jam dengan bumbu rempah-rempah sampai empuk.

Artikel Tengkleng Pak Manto dan Perjuangan Makannya pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/tengkleng-pak-manto/feed/ 8 Kani Maki, Sushi Matang Paling Gampang Dijual https://vickyfahmi.com/kani-maki/ https://vickyfahmi.com/kani-maki/#comments Fri, 24 Feb 2023 08:56:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13955 Kani maki ini jenis sushi yang paling gampang buat dibikin. Dan kabar baiknya, untuk narik perhatian pengunjung yang awam soal sushi, sushi satu ini juga oke karena isinya mateng. Sebab, isinya itu daging crab stick doang. Isian Kani Maki Sebetulnya, isi kani maki itu berupa daging ikan jenis surimi. Agak aneh memang mengingat namanya itu ... Read more

Artikel Kani Maki, Sushi Matang Paling Gampang Dijual pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/kani-maki/feed/ 18 Kani, Menu yang Biasa Saya Makan dan Bisa Kamu Incipi Juga https://vickyfahmi.com/kani/ https://vickyfahmi.com/kani/#comments Wed, 25 Jan 2023 12:36:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13940 Kani, dalam bahasa Jepang, berarti hewan kepiting. Tetapi pada kebanyakan makanan yang diklaim bernama kani sekarang, nama ini merujuk pada daging ikan yang rasanya mirip daging kepiting. Kali ini saya akan cerita tentang aneka menu kani yang sering saya makan dan bisa kamu temuin dengan gampang juga di restoran-restoran di Indonesia. Jadi begini lho ceritanya. ... Read more

Artikel Kani, Menu yang Biasa Saya Makan dan Bisa Kamu Incipi Juga pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/kani/feed/ 8 China dan India Ketemu di Tauto Pekalongan https://vickyfahmi.com/tauto-pekalongan/ https://vickyfahmi.com/tauto-pekalongan/#comments Mon, 26 Dec 2022 10:51:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13930 Makan tauto Pekalongan berasa kayak ketemu bangsa China dan India yang jadi satu. Bumbu tauto yang khas India bercampur soun khas China seperti membawa pesan untuk akur rukun bersama dalam sebuah mangkok. Saya nyicipin tauto ini di Pekalongan dalam perjalanan mudik weekend lalu. Dalam suatu kedai pinggir jalan, pemiliknya menghidangkan tauto hangat berwarna merah membara ... Read more

Artikel China dan India Ketemu di Tauto Pekalongan pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/tauto-pekalongan/feed/ 23 Nafsu Makan Meningkat, Kontrol Pakai Cara Unik Ini https://vickyfahmi.com/nafsu-makan-meningkat/ https://vickyfahmi.com/nafsu-makan-meningkat/#comments Fri, 02 Dec 2022 05:15:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13728 Sewaktu nafsu makan saya mulai meningkat, saya jadi waswas. Saya tahu persis saya nggak hamil, jadi saya pikir bolak-balik kepingin ngemil ini pasti gegara stress. (Ya gimana nggak stress, saya mondar-mandir ngurusin kelas SEO di sana-sini.) Persoalannya, kalau nafsu makan naik melulu, nggak cuman tagihan ojol makanan yang bengkak. Tapi sudah pasti timbangan bakalan geser ... Read more

Artikel Nafsu Makan Meningkat, Kontrol Pakai Cara Unik Ini pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/nafsu-makan-meningkat/feed/ 23 Makan Halal di Nusa Penida https://vickyfahmi.com/tempat-makan-halal-di-nusa-penida/ https://vickyfahmi.com/tempat-makan-halal-di-nusa-penida/#comments Wed, 16 Nov 2022 14:15:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13885 Tempat makan halal di Nusa Penida sebetulnya banyak kalau di pusat kecamatannya. Hanya turis-turis muslim kan kadang-kadang butuh waktu sekitar 30-45 menit untuk ke pusat kecamatan, terutama kalau mereka lagi berada di daerah yang agak-agak jauh macam Broken Beach atau Kelingking Beach gitu. Nah, sebagai turis muslim yang sempat makan di sana 3 kali, saya ... Read more

Artikel Makan Halal di Nusa Penida pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/tempat-makan-halal-di-nusa-penida/feed/ 2 Menu Apa yang Banyak Seratnya? https://vickyfahmi.com/makanan-berserat-tinggi/ https://vickyfahmi.com/makanan-berserat-tinggi/#comments Tue, 27 Sep 2022 22:01:58 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13796 Kebanyakan orang yang mau diet itu ngerti, bahwa makanan berserat tinggi untuk diet itu ialah sayur dan buah. Tapi sebetulnya, nggak semua sayuran dan buah itu beneran tinggi seratnya. Soalnya, sebagian buah itu memang masih termasuk makanan serat. Tapi, seratnya cuman dikit. Sayur pun apalagi. Ada sayur yang tinggi serat beneran, asalkan dimakannya langsung sekilo.  ... Read more

Artikel Menu Apa yang Banyak Seratnya? pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/makanan-berserat-tinggi/feed/ 23 Lika-liku Masak Ceker https://vickyfahmi.com/memasak-ceker-agar-empuk/ https://vickyfahmi.com/memasak-ceker-agar-empuk/#comments Sun, 31 Jul 2022 09:05:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13628 Demi memasak ceker ayam agar empuk, suami saya beliin saya panci presto. Tapi jadi masalah karena cekernya malah mblenyek. Mblenyek itu artinya apa ya? Kira-kira jadi agak ancur gitu lah.. Saya ini suka banget sama ceker. Pertama kali makan ceker ayam waktu makan ala dimsum di sebuah warung Tionghoa. Saking enaknya, sampai nambah porsi cekernya ... Read more

Artikel Lika-liku Masak Ceker pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/memasak-ceker-agar-empuk/feed/ 22 Si Renyah Manis Berlumuran Karamel https://vickyfahmi.com/croffle/ https://vickyfahmi.com/croffle/#comments Sat, 18 Jun 2022 13:25:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13555 Apa sih croffle? Croffle itu singkatnya adalah croissant yang dimasak dalam cetakan waffle. Orang-orang Indonesia biasa menjadikan croffle ini sebagai dessert. Padahal di negara asalnya, orang-orang merancang croffle ini buat jadi menu sarapan. Croffle menjadi dessert karena croffle ini baru ngetop di Indonesia gegara cafe-cafe Korea. Karena croffle memang paling banyak laris di coffee shop ... Read more

Artikel Si Renyah Manis Berlumuran Karamel pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/croffle/feed/ 38 Berasa Makan ala Drakor https://vickyfahmi.com/little-seoul-bandung-sawunggaling-gegerkalong/ https://vickyfahmi.com/little-seoul-bandung-sawunggaling-gegerkalong/#comments Thu, 19 May 2022 05:39:00 +0000 https://vickyfahmi.com/?p=13283 Little Seoul di Bandung adalah suatu restoran. Cek artikel ini untuk baca pengalaman food blogger makan di cabang-cabangnya, Sawunggaling dan Gegerkalong.

Artikel Berasa Makan ala Drakor pertama kali tampil pada Vicky Laurentina.

]]> https://vickyfahmi.com/little-seoul-bandung-sawunggaling-gegerkalong/feed/ 31