Comments on: Ini Lho Nama-nama Sushi, Mana yang Belum Kamu Coba?

By: Vicky Laurentina

Vicky Laurentina — Tue, 19 Aug 2025 04:17:49 +0000

In reply to Aurealisa. Suteki dan Peco Peco Sushi selalu menyenangkan.

By: Aurealisa

Aurealisa — Mon, 18 Aug 2025 01:06:28 +0000

Aku paling suka Temaki karena bisa diisi sendiri. Kalau di Surabaya, ada rekomendasi restoran sushi yang enak dan harganya terjangkau nggak?

By: Juwono Halim

Juwono Halim — Fri, 29 Mar 2024 05:15:22 +0000

In reply to Renayku. Mungkin kurang lagi satu, kalau boleh ditambahkan Chirasi. Saya terus terang, puas banget baca tulisan dari Anda.

By: Vicky Laurentina

Vicky Laurentina — Mon, 15 Nov 2021 12:13:56 +0000

In reply to hamimeha. Mudah-mudahan, setelah baca ini, Hamim jadi ngeh bahwa nggak semua makanan Jepang itu amis. :)

By: hamimeha

hamimeha — Mon, 15 Nov 2021 12:03:33 +0000

dududuuddu, setelah mencoba menghapalkan nama2 yang hampir mirip akhirannya, aku paling menikmati ketika mbak vicky cerita ttg “viralnya ikan salmon” yang urpanya di bawa dari Norwegia hehehe
baca ini kayak di dongengin mbak, tapi aku jadi “ngeh” banyak juga ya jenisnya. meski jujur tak ada satupun menu di atas yang pernah aku incipi.

aku tahu nori tuh awalnya dari nasi kepal buatan temanku semasa kuliah. dia membuat inisiatif jualan dengan namanya nasi kepal onigiri. isiannya jamur. di benakku makanan jepang amis dan aku gak suka amis. alhasil ini alasan aku nyaris hingga sekarang tak pernah mencoba sushi-sushian ini 🙁

By: Vicky Laurentina

Vicky Laurentina — Thu, 04 Nov 2021 08:51:54 +0000

In reply to Liswanti. Lha, kenapa nggak pernah makan, Lis? Dicoba yuk..

By: Liswanti

Liswanti — Thu, 04 Nov 2021 08:27:19 +0000

Aku belum nyobain semuanya. Suka liat sushi dan macem-macem ya, apalagi sering nganter temen makan sushi. Akhirnya aku ga pernah makan. Cuma bisa liatin dan aku pilih menu lain hehe.

By: Vicky Laurentina

Vicky Laurentina — Tue, 02 Nov 2021 03:48:22 +0000

In reply to Nanik Kristiyaningsih. Ya, Mbak Nanik. Lain kali kalau pergi ke restoran sushi, coba pilih sushi yang isiannya tempura. Karena tempura ini artinya "digoreng tepung", jadi pasti sudah matang.

By: Nanik Kristiyaningsih

Nanik Kristiyaningsih — Tue, 02 Nov 2021 03:44:58 +0000

Mbak Vicky, saya jadi tahu ragam sushi dan sejarahnya juga.
Alhamdulilah makasih pencerahannya mbak, membuat diri ini nggak kudet2 amit kalo diajak tim kantor makan di resto ala Jepang.
Btw yang pernah saya makan hanya Maki Sushi dan Sushi Roll dengan isian sayur saja sepertinya mbak. Lainnya belum pernah nyoba karena nggak suka ikan mentah sih mbak.

By: Vicky Laurentina

Vicky Laurentina — Tue, 02 Nov 2021 00:51:43 +0000

In reply to Eka FL.

Kalau sushi yang toppingnya kayak telur ikan warna oranye, maka toppingnya itu bisa berupa tobikko, bisa juga berupa ikura.

Cuka nasi sebetulnya ya cuka biasa aja. Tapi nasi cuka berarti nasi yang ditetesin cuka, dan proses penetesan ini terjadi sebelum nasinya diberi isian atau diberi topping. Yang melihat cukanya itu koki sushinya, bukan konsumen sushinya 🙂

Cukanya bukan dicocolin sama sushi 🙂 Sushi itu dicocolinnya ke saus. Sausnya bisa berupa kecap asin, wasabi, atau jahe. 🙂