The Hunger Kecanduan Risol Klenger

Seorang jemaah blog saya bilang di sini bahwa dos-q seneng risoles klasik dengan wortel dipotong dadu dan sedikit daging. Kalau saya sih lebih suka risoles yang begini ini, daging secukupnya, tapi mayonaisenya yang banyak sampai mayonya menyembul keluar dari dalamnya ketika risolesnya diiris.

Risol Klenger - makanan kecil - Eddy Fahmi
Risoles ini makanan kecil favorit kalau sedang bekerja.

Sekarang risoles dibikin pakai feature tambahan, dikasih serpihan cabai di dalamnya, sehingga ketika makan risoles pun rasanya pedas bukan main. Anehnya, biarpun kepedesan, bukannya minta berhenti, malah kecanduan minta nambah risolesnya lagi dan lagi..

Baca Selengkapnya

Pilih Makanan Kecil untuk Kantor

Memilih snack buat acara meeting mingguan di kantor bisa jadi lebih membingungkan ketimbang sekedar bikin laporan pajak. Mending kalau boss suka snack-nya. Tapi kalau enggak suka, kita sebagai juru pilih snack bisa jadi bulan-bulanan boss. Sebetulnya nggak sesusah itu milih hidangan untuk nyamikan ini, asalkan kita mampu mengemas makanan kecil ini dengan ciamik. Kuncinya simpel, snack harus nampak cakep untuk menarik perhatian. Dan nggak menyusahkan.

Menyusahkan? Yep, snack bisa bikin meeting yang isinya ruwet menjadi semakin eneg kalau penyajian sampai cara makannya sendiri bikin ribet. Snack yang berminyak umumnya nggak disukain karena ngotor-ngotorin tangan (padahal kita sudah sedia segepok tisu di meja, tapi di dunia ini tetep aja ada orang-orang tertentu yang ogah ambil tisu). Snack juga membuat rapat rutin jadi semakin membosankan kalau yang disajikan ya snack yang itu-itu aja. Sekretaris di kantor tempat saya kerja dulu, sampai bikin jadwal rolling snack meeting di kantornya, lantaran dos-q kuatir kehabisan ide karena dos-q yang kebetulan didaulat untuk jadi juru memilih hidangan.

Jangan terlalu fokus kepada spesifikasi snack, karena perilaku orang yang lagi meeting adalah fokus kepada isi meeting-nya, bukan snack-nya. Snack pada hakekatnya adalah pemanis, maka tugas kita hanya memilih snack yang nampak cakep. Karena itu cobalah pilih finger food yang kemasannya cantik, syukur-syukur kalau packaging-nya premium.

Baca Selengkapnya