Rawon ini saya denger waktu nonton videonya Dion tentang Rawon Pak Pangat dua tahun lalu. Lantaran penasaran, saya jadi kepengen tahu kayak apa rawonnya. Cuman selama ini nggak pernah kesampaian lantaran nggak sempat aja tiap kali berada di kawasan Surabaya selatan. Rumah saya kan jauh dari sini, bo’. Akhirnya, kemaren jadi juga saya samperin nih depot pagi-pagi sekali.
Vicky Laurentina
Dari Mie Ayam hingga Mie Iblis
Kamu suka bakmi? Saya juga! Menyeruput terigu panjang ini udah jadi kegiatan favorit banyak orang, apalagi kalau udah dikasih macam-macam bumbu dan topping. Nah, sekarang saya mau cerita tentang macam-macam mie yang populer di Surabaya, tempat saya tinggal. Dari mie ayam, sampai mie iblis, variatif deh!
Lho, kok mie sih? Bukannya tadi bilangnya bakmi ya, Vic?.
Pemasok Makanan dari Hutan Mangrove
Di mana ada pantai, pasti di situ ada hutan mangrove. Bangsa kita ini bisa punya banyak pantai, berkat konsekuensi kita menjadi warga negara kepulauan. Hutan mangrove di negeri kita ini bahkan hampir seperempatnya total hutan mangrove sedunia. Ironisnya, hutan mangrove di negeri kita ini sudah mulai menyusut, atas nama meluasnya tambak udang warga sekitarnya dan kebeletnya warga akan kayu bakar. Padahal, banyak dari kita nggak sadar bahwa hutan mangrove ini adalah pemasok sumber makanan. Dan, makanan dari hutan mangrove itu bisa jadi komoditas bagi banyak orang.