Apa yang ada di benak kita kalau disuruh makan makanan sehat? Kebanyakan orang bakalan jawab menu masakan berupa sayur-sayuran atau buah-buahan. Pantesan orang-orang yang rentan kena penyakit jantung pada stress. Bukan stress karena takut tewas kalau dapet serangan jantung sewaktu-waktu, tapi karena mereka menyangka masa-masa mereka makan masakan enak sudah berakhir dan mereka harus menghabiskan sisa hidup mereka dengan buah-buahan, persis burung rangkong. Tapi ternyata nggak begitu juga, karena pada hari ini, digelar event Indonesia Tangkal Kolesterol, di mana para tamunya diajarin bahwa makanan sehat itu nggak selalu harus berupa buah-buahan atau sayur-mayur. Dan yang lebih penting lagi, rasanya makanan sehat itu juga tetap enak.
Ratusan tamu mengantre lama hanya untuk berfoto di depan sini.
Indonesia Tangkal Kolesterol, event gelaran Kalbe Nutritional ini dihelat di Dyandra Convention Center, Surabaya. Dihadiri sekitar 1.000 tamu, yang kebanyakan sudah berusia lanjut, acara ini meriah dengan demo memasak makanan sehat yang dikhususkan spesial buat kaum yang terancam mengidap kolesterol tinggi. Nggak heran, karena selain untuk promosi salah satu produk keluaran Kalbe Nutritionals yang dinamai Nutrive Benecol, acara ini juga ditujukan buat edukasi masyarakat tentang pentingnya mencegah kolesterol tinggi di dalam darah.
Dengan bintang tamu utama Penihedi (@penihedi), dokter yang juga seorang juru masak, yang didaulat untuk memasak menu makanan sehat yang rendah kolesterol, penonton diajak menikmati demo memasak untuk tiga menu masakan enak sekaligus: tomato beef gratin untuk sarapan, dada ayam tanpa tulang aroma rosemary sebagai hidangan utama, plus kue kelapa sebagai hidangan penutup. Asyiknya, penonton nggak cuma melongo doang sembari menonton Penihedi memasak, tapi di akhir acara panitia membagi-bagikan makan siang yang tidak lain tidak bukan adalah menu yang dimasak sepanjang demo tersebut. Enak? Tunggu, baca dulu sampai selesai..
