Menerjang Banjir demi Bakso Bakar
Biasanya bakso dibikin dengan cara daging diumet-umet, lalu dicampur tepung, terus direbus, dan disajikan dengan sawi dan disiram kuah. Tapi kali ini saya disuguhin bakso bakar, penganan khas Malang. Bakso direbus dulu seperti biasa, lalu dibakar. Sajikan dengan bumbu dan kecap. Bumbunya apa, saya juga nggak ngerti. Yang jelas, waktu saya dateng ke tempat dugem … Read more