DIY: Aneka Resep Masakan Enak a la Restoran

aneka resep sayur Vicky Laurentina

Seperti kamu, saya juga senang makan-makan di restoran. Saya termasuk foodie penyembah makanan enak yang sangat menikmati prosesi di restoran seperti ritual unik: motret makanannya dulu sebelum dimakan, menikmati suap demi suap, dan menutup suapan terakhir sambil mengeluh sedih kenapa kok masakan enak yang barusan saya makan itu cepat habis.

Tapi nggak selalu saya bisa menikmati makanan enak di restoran semau saya. Kalau lagi tanggal tua, saya terpaksa ekstra ngirit lantaran income dari suami saya juga cenderung mepet (suami saya wiraswasta yang dapat rejeki dengan ngerjain proyek-proyek pesanan mitranya). Padahal, saya kan juga kepingin tetap makan yang lezat-lezat?

Saya tahu yang problem begini punya nggak cuman saya. Mungkin Anda juga. Entah bagaimana, tanggal tua selalu identik dengan bokek.

Persoalannya, saya ini smart. *ngetik gini sambil nepuk dada*. *terus batuk-batuk*. Saya nggak rela dipaksa ngirit cuman gara-gara ini tanggal tua. Tanggal itu hanya sebuah angka, kenapa saya harus dipusingkan  olehnya? Jadi saya pun putar otak.

Read more

In Memoriam, Kuliner Surabaya Nasi Goreng Jancuk

Nasi goreng jancuk Surabaya Plaza Hotel Eddy Fahmi

Nasi goreng jancuk, kuliner Surabaya yang unik itu sudah tidak dijual lagi di Surabaya Plaza Hotel. Saya baru tahu hal ini setelah kawan saya Budiono menuliskannya malam ini dalam sebuah postingan di halaman Facebok Group Surabaya Kuliner. Nasi goreng jancuk adalah nasi goreng unik yang sangat legendaris dalam sejarah kuliner Surabaya. Disebut jancuk lantaran saking pedesnya nasi … Read more